疆果果:严守“原料+品控”关,8年定义“新疆大坚果专家”

2024-04-03 15:40   来源: 互联网

从新疆维吾尔自治区农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业到“新疆大坚果专家”,疆果果一步一个脚印,为自己的品牌增光添彩。

荣光的背后,有市场需求的激增。根据沙利文数据,2021 年坚果炒货行业规模 1512 亿元, 在休闲食品各细分品类中规模位列第二,仅次于糖果、巧克力及蜜饯市场规模。预计 2021-2026 年 CAGR 为 8%。目前我国消费仍以籽坚果为主,20年我国树坚果及籽坚果的消费量占比分别为14.72%/85.28%,其中籽坚果消费以瓜子为主,树坚果消费以核桃为主。疆果果作为新疆坚果的代表性品牌,2015年起,以一颗颗饱满的坚果为媒介,讲述新疆故事,分享新疆味道,一次又一次助力新疆坚果“出圈”,已然成为新疆的一张名片。

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解剖疆果果8年发展史,可以看到企业傲然同业的关键秘诀,离不开对每一粒好坚果的坚持。细拆下来,背后是贯穿产品生命周期的“原料+品控”关的严守。

严把原料关:所有原料均源自新疆核心产区

“新疆大坚果,就是疆果果”。疆果果,精选新疆核心产区的大坚果及果干为原料,打造疆果果大坚果、疆果果大果干及疆果果超级果 Plus 三大系列,涵盖巴旦木、核桃、枣、葡萄干及西梅干等新疆地区优势品类,为消费者带来高品质的新疆休闲零食。

每一袋都源自核心产区。唯有土生土长,方保原汁原味。原产地不可复制的地理、气候环境,赋予了原产地特有的美妙滋味。疆果果每一个大果仁,只选用核心产区的头部原料。

每一颗都是肉眼可见的大果粒。仅选用自然生长特性下最大最饱满的果实作为原料,成就独一无二的“新疆大坚果”。

对原料的探索从未止步。疆果果帮助新疆果农改良果园4500余亩,建设成为高标准高质量的林果示范园,在此基础上与76家农民专业合作社签订战略合作协议,由疆果果为合作社的6万余亩种植基地供全过程技术帮助和种植指导,累计开展科学种植培训800余场次,5万余人次,从而大幅提升原料品质。

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守擂质量关:一吨选一斤,优中选优

所有进入工厂的原料都要经过严格的质量检验,包括果实大小、色泽、糖度、水分等,再经过严格按照国家标准的农残检测、重金属检测。确保符合疆果果的高标准。采用先进的X光筛选技术和手工挑选相结合的方式,确保原料的质量和安全。在3轮机器筛选,2轮人工精选之下,只有前10%的原料能成为疆果果。在此基础上,更是推出大坚果系列产品,一吨严选一斤,将新疆最大、最具代表性的干坚果作为新疆好礼输送到全国各地。

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除此以外,疆果果同步进行生产线升级、科技创新升级及渠道升级。

为丰富新疆林果产品布局,扩大零售市场占比,疆果果特别增设价值800万元的调味坚果生产线,使得疆内供应链更加完善,提升当地工人生产技术水平。

疆果果健康食品研究院,将着力于新疆林果产品品类延伸,同时将高于国家标准的安全监测指标及产品筛选标准融入到产品研发中。2024年1季度,疆果果健康食品研究院完成了13个SKU的产品筛选及检测标准制定。为疆果果的全国拓展打下坚实基础。

疆果果在原有销售渠道布局基础上,布局旅游渠道,位于喀什地区疏附县的疆果果健康食品产业园积极申请国家3A级工业景区,同时将源自新疆核心产区的优质干坚果化身新疆旅游的一张明信片,展示给各地来疆游客,让游客朋友们看到大美新疆的同时能够随时随地品尝到新疆各地美味坚果。

疆果果,作为“新疆大坚果专家”,始终致力于提供最优质的坚果产品。疆果果坚信,只有精选的原料和严格的品控流程,才能确保每一款产品都能传递新疆的自然纯粹和丰富营养。


责任编辑:Linda
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